mucic$50662$ - Übersetzung nach deutsch
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mucic$50662$ - Übersetzung nach deutsch

CHEMICAL COMPOUND
Mucic Acid; 3-hydroxy-2-pyrone; Ammonium mucate; Galactaric acid; D-galactarate; Galactarate; Saccharolactic acid; Tetrahydroxyadipic acid; Galactosaccharic acid
  • Reaction of mucic acid to 3-hydroxy-2-pyrone with a) [[potassium bisulfate]] 160 °C / 4 hrs. b) [[hydrochloric acid]] to [[pH]] = 7

mucic      
adj. schleimsäurig (chem.)

Wikipedia

Mucic acid

Mucic acid, C6H10O8 or HOOC-(CHOH)4-COOH (also known as galactaric or meso-galactaric acid) is an aldaric acid obtained by nitric acid oxidation of galactose or galactose-containing compounds such as lactose, dulcite, quercite, and most varieties of gum.